Çikolata Temperleme Makinesi

Çikolata tavlama makinesi, çikolata üretim hattında vazgeçilmez bir ekipmandır.Otomatik kontroldür ve temperleme prosedüründeki her bölüm için gereken sıcaklıkla sıkı bir çizgidedir.Böylece işlenmiş çikolatanın kalitesini garanti edebilir.

Çikolata çikolata kalıplama makineleri nedir?

1) Toplu tip tavlama makinesi:
5.5kg/toplu, 25kg/toplu, 100kg/toplu tavlama makinemiz var.
2) Sürekli tip tavlama makinesi:
100kg/h, 250kg/h, 500kg/h tavlama makinemiz mevcuttur.
Çikolata eritici:
3) 15kg/toplu, 30kg/toplu, 60kg/toplu çikolata eritme makinemiz var

Çikolata kalıplama makineleri ne için kullanılır?

1) Toplu tip tavlama makinesi: Makine, özellikle doğal kakao yağı içindir. Farklı işlemler için önceden ayarlanmış sıcaklık.örneğin eritme için 55℃, saklama ve servis için 38℃.Daha sonra makine, erime sırasında sıcaklığı otomatik olarak 55 ℃'de tutacaktır.Tamamen eridikten sonra, ısıtma sistemi, sıcaklık 38 ℃'ye düşene kadar çalışmayı durduracak ve müşteriye hizmet vermek için 38 ℃'de tutacaktır, Ticari ve el yapımı çikolata / şekerleme şirketlerinde yaygın olarak kullanılır, bazı parçalar ve cihazlarla birlikte eklenir (Kaplama parçaları, Parçaları biriktirme, Kalıplanmış çikolata, kaplamalı çikolata, içi boş çikolata, trüf öğütme ürünleri vb. gibi her türlü çikolata ürününü yapmak için titreşimli masa.

2) Sürekli tip tavlama makinesi: Bu tip çikolata tavlama ekipmanı, kakao yağı ve kakao yağı benzeri sıcaklık düzenleyici gresin özelliklerine göre tasarlanmıştır.Dikey yapı dahili olarak kullanılır.Çikolata macunu, nominal sıcaklıkta hamur pompasının hareketiyle alttan ekipmana girilir.Sıcaklığı ayarladıktan sonra, beş aşamalı kam yapısı boyunca sürekli sıcaklık değişir, böylece tadı pürüzsüz, ışık olağanüstü ve depolama performansı iyidir.
3) Çikolata eritme makinesi: Ticari ve el yapımı çikolata/şekerleme şirketlerinde yaygın olarak kullanılır, kalıplanmış çikolata, kaplamalı çikolata, içi boş çikolata, trüf öğütme ürünleri vb. parçalar, Titreşimli masa, Farklı çikolata çeşitleri yapmak için soğutma tüneli