Çığır açan bir çalışmada araştırmacılar, tüketmeninbitter çikolatadepresyona yakalanma riskini önemli ölçüde azaltabilir.Bulgular, bu sevilen tedaviyle ilgili uzun listeye bir sağlık faydası daha ekliyor.

Dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen yaygın bir zihinsel bozukluk olan depresyon, kalıcı bir üzüntü hissi ve günlük aktivitelere olan ilginin kaybıyla karakterizedir.Çoğunlukla tıbbi müdahale gerektiren çeşitli fiziksel ve duygusal sorunlara yol açabilir.Ancak son araştırmalar, bitter çikolatanın bu durumla mücadelede doğal bir çare olabileceğini öne sürüyor.

Tanınmış bir üniversiteden bilim adamlarından oluşan bir ekip tarafından yürütülen çalışma, binden fazla katılımcıdan elde edilen verilerin kapsamlı bir analizini içeriyordu.Araştırmacılar düzenli bitter çikolata tüketimi ile depresyon riskinin azalması arasında açık bir ilişki buldu.Haftada makul miktarda bitter çikolata tüketenlerin, hiç tüketmeyenlere kıyasla depresif belirtiler geliştirme olasılığının daha düşük olduğu bulundu.

Bu akıllara durgunluk veren keşfin ardındaki neden, bitter çikolatanın zengin bileşiminde yatmaktadır.Bol miktarda flavonoid ve polifenoller gibi diğer flavonoid benzeri bileşikler içerir.Bu biyoaktif bileşiklerin beyinde antidepresan benzeri bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir.

Ayrıca bitter çikolatanın, genellikle "iyi hissetme hormonları" olarak adlandırılan endorfin salınımını uyardığı bilinmektedir.Endorfinler vücut tarafından doğal olarak üretilir ve zevk ve mutluluk duygularının oluşmasına yardımcı olur.Bitter çikolata, bu kimyasalların salınımını tetikleyerek, depresyonla ilişkili semptomları potansiyel olarak hafifletebilir ve genel ruh halini iyileştirebilir.

Ancak bu çalışmanın aşırı çikolata tüketimini savunmadığını belirtmekte fayda var.Bitter çikolata da dahil olmak üzere herhangi bir yiyeceğin büyük miktarlarda tüketilmesi sağlık açısından istenmeyen sonuçlara yol açabileceğinden ölçülü olmak önemlidir.Araştırmacılar, potansiyel ruh hali artırıcı faydalarından yararlanmak için, genellikle haftada 1 ila 2 ons civarında, ılımlı miktarda bitter çikolata alımını önermektedir.

Bu çalışmanın bulguları hem çikolata severler hem de ruh sağlığı profesyonelleri arasında heyecan uyandırdı.Bitter çikolata ile depresyon arasındaki ilişkiyi tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, bu çalışma, bu zayıflatıcı durumla mücadele etmenin doğal ve lezzetli bir yolu için bir umut ışığı sağlıyor.Bu nedenle, bir dahaki sefere bir parça bitter çikolata yediğinizde zihinsel sağlığınızı da besliyor olabileceğinizi unutmayın.