Uzun zamandır çikolataya batırılmış donmuş muzlar benim ideal atıştırmalık listemdi.Her şeye sahipler: Don tedavisi de çok sağlıklı;yerleşik, yemeye hazır eğlence faktörü;onlar kolay.
Umarım yakın zamanda bir kat ballı tahinle daha büyük bir aşamaya getirildiklerinde daha çekici olacaklarını fark ederim.Beni bunu denemeye iten şeyin ne olduğundan emin değilim - belki de sevdiğim başka bir atıştırmalık deniyorum, fıstık ezmeli muz - ama üzerine biraz kavrulmuş susam serpilmiş, sanki hikayeyi defalarca duymuşsunuz gibi çıkıyor. Yurtdışı maceralarından şaşırtıcı ve etkileyici yeni bir anlatımla dönen arkadaşlar.Tahin, pop müziğe zengin bir krema tabakası ve çıtır bir tat katıyor.Susamlı çikolata kaplaması sıkılaştıktan hemen sonra, şerbet gibi tatlı şerbete ulaşmadan hemen önce damak tadınıza çarpacak ve ağzınızda eriyecektir.
Ekstra katmanın uygulanması kolaydır.Biraz tahini biraz bal ve biraz suyla karıştırın, karıştırın ve karışım krep hamuru gibi kremsi, kalın ama dökülebilir hale gelinceye kadar ilave su ekleyin.Daha sonra dondurulmuş, şişlenmiş muzları ikiye bölün, tahinli sosa batırın, katılaşması için tekrar buzdolabına koyun ve ardından darı çiçeklerini eritilmiş çikolataya batırın.(Daldırma sosunun daha düzgün ve kolay olması için tahini ve çikolatayı uzun ve dar bir bardağa veya kavanoza dökün.)
Muz, çikolatalı susamla kaplandıktan hemen sonra yenilebilir (çikolata donmuş yüzeyde hızla katılaşır, bu nedenle suya batırıldıktan hemen sonra susam tohumlarının üzerine serpin) veya talep üzerine sarılıp depolama için dondurulabilir.Tanıdık ikramın beklenmedik bir tadı var.
Depolama: Islatılmış muzlar ayrı ayrı plastik ambalaja veya yağlı kağıda sarılabilir ve 2 haftaya kadar dondurulabilir.
İlerleme: Muzları, çikolataya batırılmış kısım yemeden en az 4 saat önce dondurun.
Balmumu kağıdıyla küçük bir tepsiyi veya sığ tavayı hizalayın.Muzu soyun, yatay olarak ikiye bölün ve içine el yapımı bir çubuk sokun.Muzları astarlı bir tepsiye yerleştirin, plastik ambalajla örtün ve en az 3 saat dondurun.
Küçük bir kapta tahin, bal ve suyu karıştırın ve karışım kremsi ve krep hamuru kıvamına gelinceye kadar gerektiği kadar 1 çay kaşığı su ekleyin.Tahinli karışımı uzun, dar bir bardağa veya kavanoza aktarın.Dondurulmuş her bir muzu, muz çiçeklerinin yaklaşık dörtte üçünü kaplayacak şekilde tahinli karışıma batırın ve batırdıktan sonra tekrar çizgili tepsiye koyun.Kapağı kapatın ve 1 saat buzdolabına geri dönün.
Susam tohumlarını sığ bir tabağa veya tabağa koyun.Çikolatayı çift tencerede eritin ve ılık suyla yavaş yavaş, sık sık karıştırarak karıştırın.(Ayrıca çikolatayı HIGH mikrodalga fırında 20 ila 30 saniye aralıklarla, her darbe arasında karıştırarak eritebilirsiniz.) Eritilmiş çikolatayı temiz, uzun, dar bir bardağa veya kavanoza dökün.Tahinle kaplanmış her bir muzu çikolataya batırıp kabuk haline getirin, ardından hemen susam serpin.
Kaloriler: 290;Toplam yağ: 20 g;Doymuş yağ: 8 g;Kolesterol: 0 mg;Sodyum: 13 mg;Karbonhidrat: 33 g;Diyet lifi: 6 g;Şeker: 18 gr;Protein: 6 gr.
Sanal tarif kulübümüze katılın ve mutlaka okunması gereken 10 kitabımızdan tarif örnekleri seçin, ardından rafa ne ekleyeceğinize karar verin.Her Pazartesi 10 hafta sürer.
8 haftalık rehberimiz size yemek pişirmenin gerçekten çocuk oyuncağı olduğunu gösterecek.Cuma günü gelen kutunuza temel bilgileri, karşı konulmaz tarifleri ve daha fazlasını sağlayın.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lschocolatemachine.com
Tel/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)