Genellikle çikolata tavlama yöntemleri aşağıdaki adımları içerir:
1. Çikolatayı tamamen eritin
2. Kristalleşme sıcaklığına soğutma
3. Kristalizasyon üretin
4. Kararsız kristalleri eritin

LST 25L çikolata tavlama makinesi, doğal kakao yağı için özel olarak tasarlanmıştır. Temperlemeden sonra, çikolata ürünü iyi bir tada sahip olacak ve uzun süreli depolama için daha iyi olacaktır. Ticari ve el yapımı çikolata/şekerleme şirketlerinde yaygın olarak kullanılan, kalıplanmış çikolata, kaplanmış çikolata, içi boş çikolata, trüf öğütme ürünleri vb. gibi her türlü çikolata ürününü yapmak için bazı parçalar ve cihazlar ekleyin.

 Birden çok özelliği vardır:

1) DELTA kontrol sistemi, Siemens elektronik bileşenleri.
2) Dokunmatik ekran, dil daha fazlasını seçebilir.
3) Çoklu kontrol yöntemi. Otomatik dozlama, aralıklı dozlama, düğme ve pedal kontrollü dozlama. Çikolata akışı ayarlanabilir.
4) Burgu vidası farklı yönde dönebilir, nozulu temizlemek ve boşaltmak için oldukça kullanışlı bir işlevdir.
5) Pedala basıldığında çikolata pompalanır. Pedaldan inerken, burgu vidasındaki çikolata ısı koruma bölgesine geri emilecektir.
6) Farklı işlemler için önceden ayarlanmış sıcaklık. örneğin eritme için 55℃, saklama ve servis için 38℃. Daha sonra makine, erime sırasında sıcaklığı otomatik olarak 55 ℃'de tutacaktır. Tamamen eridikten sonra, ısıtma sistemi sıcaklık 38°C'ye düşene kadar çalışmayı durduracak ve müşteriye hizmet vermek için 38°C'de tutacaktır.

İlave parçalar

1) Giydirme parçaları

 Çift çikolata perdeli, titreşimli istasyonlu, ayarlanabilir üfleme üniteli, detaylandırıcı, kağıt kaplı konveyör bantlı giydirici. 

Çikolatanın kalınlığı vibrasyon sistemi (yoğunluğu ayarlanabilen) ve üfleme ünitesi (yüksekliği ve yoğunluğu ayarlanabilen) ile ayarlanabilir. Hattın sonunda ürün, gıda sınıfı ile kaplı bir taşıma bandına yerleştirilir. kağıt. Konveyör bant hızı, hızı belirli ürüne ve çalışan sayısına göre ayarlayan bir regülatör vasıtasıyla ayarlanabilir.

2) Parçaları yatırma

Dozaj kafası sıvı çikolatayı kalıplara dağıtır. Bu, kullanıcının çikolatayı elle kazıması gerekmediğinden zaman kazandırır. Ayrıca hijyenik işlemeyi garanti eder. 

İçerir:Standart versiyon, iki dozlama plakası (4*6 ve 4*8 düzeni), titreşimli tabla üzerine kurulu bir kalıp yönlendirme sistemi, ısıtmalı bir sıyırıcı ve bir dozlama ünitesi ile donatılmıştır.

3) titreşimli parçalar

Farklı eritme su ısıtıcılarına uyar

1000 ve 2000 serisi kalıplarla kullanıma uyumlu

Gürültü azaltma ve stabilite için kauçuk paspaslar ve vantuz dahildir. 

4) Soğutma parçaları

 Çikolata eritme tavlama makinesi ile en çok eşleşen küçük bantlı soğutucu

veya ayrı olarak çalışın, küçük dükkan ve fabrikada yaygın olarak kullanılır.

FABRİKAMIZ

Üretim ve ticaret için bir standart ve profesyonel şirket olan Chengdu Wenjiang HaoWang Sanayi Bölgesi'nde (Wenjiang Üniversite Kasabası) bulunan 2009 yılında kurulan LST Machinery. Çikolatalı gıda yapma makinesi ve paketleme makinesi vb.

5 üst düzey teknoloji ve araştırma ve geliştirme kadrosu, her yıl 3 farklı yüksek ve yeni teknoloji gerçekleştirilecektir. 30'dan fazla üretim personeli ve iyi satış ekibi ve servis sonrası destek.  

OEM desteği, profesyonel kapsamlı çözümler ve uzun vadeli işbirliği.

Çikolata makineleri hakkında daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)