>> Çikolata paketleme poşetinin üzerindeki yüzde ne anlama geliyor?

Çikolata ambalaj poşetinin üzerindeki yüzde, çikolatadaki toplam kakao içeriğinin (kakao yağı ve diğer tüm kakao katıları dahil) ağırlık yüzdesini* ifade eder.Yüzde ne kadar yüksek olursa çikolata o kadar koyu olur.

Çikolata üretimi şeker, süt ürünleri ve diğer hammaddelerin eklenmesine izin verdiğinden, aynı yüzdeye sahip tüm çikolatalar aynı acılık veya tatlılığa sahip olmayacaktır.

Not: Bu, çikolata ambalaj poşetlerindeki yüzdenin anlamı hakkında iyi bilinen bir açıklamadır, ancak bu yüzdenin nasıl tanımlandığına dair resmi bir standart yoktur, dolayısıyla farklı markalar arasında yorumlanması farklı olabilir.

suzy@lstchocolatemachine.com

whatsapp:+86 15528001618