>> Çikolata paketleme poşeti üzerindeki yüzde ne anlama geliyor?

Çikolata paketleme poşeti üzerindeki %, çikolatadaki (kakao yağı ve diğer tüm kakao katıları dahil) toplam kakao içeriğinin ağırlık yüzdesini* ifade eder.Yüzde ne kadar yüksek olursa, çikolata o kadar koyu olur.

Çikolata üretimi şeker, süt ürünleri ve diğer hammaddelerin eklenmesine izin verdiği için, aynı yüzdeye sahip çikolataların hepsi aynı acı veya tatlılığa sahip olmayacaktır.

Not: Bu, çikolata ambalaj poşetlerindeki yüzdenin anlamı hakkında iyi bilinen bir açıklamadır, ancak bu yüzdenin nasıl tanımlandığına dair resmi bir standart yoktur, bu nedenle farklı markalar arasında bunun yorumu farklı olabilir.

suzy@lstchocolatemachine.com

whatsapp:+86 15528001618