NEW YORK, 28 Haziran (Reuters) - Batı Afrika'daki kötü hava koşullarının, çikolata yapımında kullanılan ana hammaddenin ana tedarikçilerinin üretim umutlarını tehdit etmesiyle, Çarşamba günü Londra Intercontinental Exchange'de kakao fiyatları 46 yılın en yüksek seviyesine çıktı.Eylül ayı kriteri...
Candy Hall of Fame, 1971'den beri şekerleme endüstrisindeki ömür boyu kariyer başarılarını takdir etmektedir.Ulusal Şekerleme Satış Birliği (NCSA), Candy Hall of Fame Class 2023'ü duyurdu. Katılımcılar, şekerleme endüstrisindeki çeşitli disiplinlerden temsilcilerden oluşuyor...
Çikolatanın yemek için iyi hissettirmesinin nedeni Leeds Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından ortaya çıkarıldı.Bilim insanları, ikramın yenildiği sırada gerçekleşen süreci analiz etti ve tattan çok dokuya odaklandı.Çikolatanın içindeki yağın, çikolatanın çikolatanın oluşmasına yardımcı olduğunu iddia ediyorlar...
Artan kakao fiyatlarına ilişkin raporlar, potansiyel olarak çikolatayı tüketiciler için daha az uygun fiyatlı hale getirebilir.Çikolatanın ana maddesi olan kakaonun son dönemde ciddi bir fiyat artışı yaşaması çikolata fiyatlarının geleceğine dair endişelere yol açıyor.Ancak iki çikolatacı yenilikçi buldu...
Çok Yönlü Çikolata Dekoratör Kaplama Makinesiyle Tanışın: Kaplama Sanatını Geliştirin Çeşitli yiyecekleri zengin, kadifemsi çikolatayla kaplamak, çikolata meraklıları için her zaman bir zevk olmuştur.Bisküvi, gofret, yumurtalı rulo, pasta turtaları veya atıştırmalıklar olsun, çikolatanın üretim süreci...
5,5 L Çikolata Dispenseriyle Tanışın: Dondurma ve Çikolata Mağazaları için Mükemmel Arkadaş Dondurma ve çikolata işinizi geliştirecek en iyi çikolata eritici ve dağıtıcıyı mı arıyorsunuz?Başka yerde arama!5.5L Çikolata Dispenseri ihtiyaçlarınızı karşılamak için özel olarak tasarlanmıştır.
Kaplama makinesine sahip çikolata soğutma tüneli, LST Çikolata kaplama üretim hattının önemli bir bileşenidir; bisküvi, gofret, yumurtalı rulo, kek turtaları ve atıştırmalıklar gibi çeşitli gıda maddelerinin üzerine çikolata kaplamak için tasarlanmıştır.Bu yenilikçi makine, ileri teknoloji ve mükemmelliği birleştirir...
Mini One Shot Çikolata Depozitörünün çikolata yapımında uygulanması, küçük ve orta ölçekli gıda işletmelerinin kişiselleştirilmiş ve çeşitli çikolatalı şekerlemeler üretmesine olanak tanıyarak sektörde devrim yarattı.Bu yenilikçi makine, otomatik çikolata servo kontrolü ile donatılmıştır.
Euromonitor 2022 araştırmasına göre, çikolata şekerlemelerinin küresel perakende satışlarının 2023 sonu itibarıyla 128 milyar doların üzerinde bir değere ulaşması ve Euromonitor 2022 araştırmasına göre önümüzdeki 3 yıl içinde 2025 yılına kadar %1,9 yıllık bileşik büyüme oranı elde etmesi bekleniyor.İnovasyon, tüketicinin en son ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik büyüme projeksiyonunda önemli bir rol oynuyor...
Verimli Çikolata Parçacıkları Damla Düğmeli Depozitör Makinesiyle Tanışın Çikolata yapma işinde misiniz ve sürekli olarak çikolata ürünlerinizin kalitesini korurken üretkenliği artırmanın yollarını mı arıyorsunuz?Çikolatalı Damla Düğmeli Depozitör Mac'inden başka bir yere bakmayın...
Soğutma Tüneli Üstün Çikolata Kaplama Makinesiyle Tanışın Bisküvi, gofret, yumurtalı rulo, kek ve turta gibi lezzetli ikramlar üretme işinde misiniz?Eğer öyleyse, o zaman soğutma tüneli olan, güvenilir ve verimli bir çikolata kaplama makinesine sahip olmanın önemini biliyorsunuzdur....
Çikolata severler yutulacak acı bir hapla karşı karşıya; en sevdikleri yiyeceklerin fiyatları, artan kakao maliyetleri nedeniyle daha da artacak.NielsenIQ tüketici istihbarat veritabanından elde edilen verilere göre, çikolata fiyatları geçen yıl %14 oranında arttı.Ve bazı piyasa gözlemcilerine göre...
